Trøfler med sorte bønner og dadler
Sunde trøfler med bønner og dadler – uden tilsat sukker
Arbejdstid
30 min.
Tid i alt
1 time
Antal Kugler
Du skal bruge
Trøffelmasse
240 g Sorte bønner, kogt og drænet
330 g Dadler, uden sten
50 g Kakao
50 g Kokosmel
200 g Ristede hasselnødder
Pynt
25 g Kakao
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne til trøffelmassen i en stor blender, og blend det til en ensartet masse.
- Del massen i 15-30 g stykker, og tril dem til kugler. Stil derefter kuglerne på køl i mindst 30 min.
- Når de er blevet kolde og faste, trilles de i kakao, og er derefter klar til servering. Opbevar på køl i op til en uge.
Mere om Trøfler med sorte bønner og dadler
Disse chokolade-trøfler er det perfekte sunde alternativ til den søde tand. De er lavet med sorte bønner og dadler, som giver en cremet konsistens og naturlig sødme – helt uden tilsat sukker. Trøflerne er rige på kostfibre og planteprotein, og de har en intens smag af kakao med et strejf af vanilje og kokos. Perfekte som en sund snack, dessert eller når du har lyst til noget lækkert, men gerne vil spise med omtanke.
Vi håber i bliver lige så vilde med denne opskrift som vi er!
Denne opskrift er i kategorierne:
Slik
Søde sager
Vegansk
Denne opskrift har ingen anmeldelser.