American Style Vafler
Fluffy vafler, ren nydelse på en tallerken!
Arbejdstid
20 min.
Tid i alt
30 min.
Antal Stk
Du skal bruge
150 g Mel
35 g Maizena
35 g Sukker
0.5 tsk Bagepulver
0.5 tsk Natron
1 tsk Vaniljesukker
0.25 tsk Salt
1 Æg
230 g Mælk
60 g Olie
10 g Citronsaft
Fremgangsmåde
- I en skål bland alle de tørre ingredienser sammen og stil til side
- I en anden skål piskes alle de våde ingredienser sammen, og derefter hældes den over i de tørre mens der piskes. Rør det hurtigt sammen uden at den bliver overpisket.
- I et forvarmet belgisk vaffeljern hældes ca 0,5 til 1 dl dej, alt efter størrelsen af vaffeljernet, og luk jernet så vafflerne kan bage
- Når den er færdigbagt lægges vafflen over på en tallerken, med evt. sølvpapir eller et viskestykke over så de holder sig varme. Fortsæt med denne process indtil der ikke er mere dej.
- Server evt. med sirup, bær eller flødeskum
Mere om American Style Vafler
Vafler er en af de mest alsidige desserter. De kan være sprøde, bløde, søde, salte, og både serveres som morgenmad eller til dessert. For at gøre dem endnu bedre kan de kan toppes med alt fra frugt og flødeskum til bacon og æg. Der er endeløse muligheder for kombinationer!
De bagte vafler kan sagtens fryses, derved er der muligt for at lige hurtigt varme vafler når lysten skulle komme. Uanset om du er en vaffelentusiast eller bare leder efter en ny morgenmadsopskrift, er denne opskrift til den perfekte vaffel lige noget for dig.
Vi håber i bliver lige så vilde med denne opskrift som vi er!
Denne opskrift er i kategorierne:
Morgenmad